Zlom přišel v roce 1959, kdy se v oblasti spustily rozsáhlé odvodňovací práce. Půdu tehdy stabilizovali výsadbou rychle rostoucích dřevin, hlavně kanadských topolů a pinií, aby se dala v následujících desetiletích proměnit v obyvatelné a turisticky využitelné území. Ty samé pinie dnes lemují velkou část pláže a daly jméno i nejklidnější čtvrti Bibione Pineda. Za necelých sedmdesát let se z bažinaté pustiny stalo letovisko, kam dnes v sezóně míří stonásobně víc lidí, než má obec stálých obyvatel — Bibione samotné jich má kolem tří tisíc, v létě se ale počet násobí davy turistů z celé Evropy, hlavně z Rakouska, Německa a České republiky.

Bibione je administrativně součástí obce San Michele al Tagliamento, jejíž historické centrum leží asi 15 kilometrů od pobřeží ve vnitrozemí a ukazuje úplně jiný, klidnější obraz oblasti než rušné letovisko na pobřeží. Východní okraj letoviska svírá řeka Tagliamento, která se tu vlévá do moře a zároveň tvoří přirozenou hranici mezi regiony Benátsko a Furlánsko-Julské Benátsko — stačí přejít most a jste už v jiném regionu, s vlastní gastronomií i dialektem.

Podél řeky Tagliamento vede cyklostezka, která se táhne přes 35 kilometrů územím obce San Michele al Tagliamento a míjí i chráněnou přírodní oblast Valgrande s kanály, lesy a vodními nádržemi. Řeka bývá označovaná za jednu z posledních skutečně divokých alpských řek v Evropě, protože si na velké části toku zachovala přirozené, nezregulované koryto. Cesta je vhodná i pro méně zkušené cyklisty a dá se zvládnout po částech, s možností zastávek v malých vesničkách podél trasy, kde se dá občerstvit typickou benátskou kuchyní mimo turistické ceny letoviska.

Z Prahy je Bibione dostupné autem za přibližně 7 až 8 hodin jízdy přes Rakousko, s příjezdem po dálnici A4 od Terstu. Díky krátké vzdálenosti od hranic je to jedno z nejsnáz dosažitelných letovisek severní Itálie, oblíbené i pro rodiny cestující s malými dětmi na jeden zátah bez nutnosti přespávat cestou. Alternativou je let do Benátek nebo Terstu s návazným transferem.

Pláž je z velké části organizovaná do placených úseků (stabilimenti) se slunečníky, lehátky, sprchami a toaletami, mezi nimi ale fungují i volně přístupné pásy zdarma, kam si stačí přinést vlastní ručník a slunečník. Hlavní sezóna trvá od poloviny června do začátku září, kdy je v provozu i termální areál a většina atrakcí. Mimo tyto měsíce bývá klidněji a levněji, moře je ale už od května příjemně teplé na koupání, takže se vyplatí zvážit i termín mimo červenec a srpen.